“二楼‘包清工’食堂今日推出大锅菜23种，特价菜是2元的瓦块鱼，欢迎广大职工前来就餐。”在煤业公司张集矿生活后勤微信工作群内，隔一段时间就会发出这样一条类似信息，及时发布“包清工”食堂优惠政策，方便职工动态掌握，享受矿井福利。

近段时间以来，在该矿“包清工”食堂的点餐窗口，每天中午12点至13点会贴出一张“特价菜”单，酸辣白菜、麻婆豆腐、葱油丝瓜3元，土豆肉丝、白干肉丝、青椒肉丝5元……优惠的价格吸引了许多就餐的职工，而这一福利政策的实行，为就餐偏迟的职工带来了优惠。

据该矿“包清工”食堂主管李冬介绍，“包清工”食堂每天中午10开始就有职工前来就餐，到中午12点左右，大锅菜所剩无几，就餐的职工也没有那么多。为此，该矿“包清工”食堂推进每日“特价菜”制度，每天中午12点至13点，在点餐窗口挂出特价菜单，素炒在原有价格上下调50%，小荤炒在原有价格上下调40%，真正让利于职工。

实施“特价菜”不仅能惠及职工，还能有效控制大锅菜浪费问题。由于每天就餐人数无法控制，“包清工”食堂对每天的备菜量不能准确把控，可能造成食物浪费。为了保证大锅菜不浪费，同时保证职工就餐得到实惠，该矿通过推行限时“特价菜”活动，将部分大锅菜就餐职工引导分流至特价菜窗口，调节职工就餐口感，提高职工就餐幸福感。

同时，该矿每天还安排一名“包清工”食堂监督员，动态询问职工用餐体验，重点对推行的“特价菜”进行回访，征求职工改进建议，将合理化建议作为“包清工”食堂服务持续提升的重要参考，坚持推行“包清工”的初衷，让职工真正享受到矿井福利。

“自‘包清工’食堂特价菜推行以来，职工就餐又添新选择，真正享受了花更少的钱，吃更好的饭菜，让职工吃出了幸福感！”该矿后勤服务中心主任陈子成介绍。

编后：

去年以来，集团公司各单位食堂开始陆续实行“包清工”制度，从源头把控了菜品的质量和价格，有效解决了职工就餐难、吃饭贵、菜品少的问题。张集矿职工食堂在每日特定时间段推行“特价菜”，既为错峰就餐职工省了钱，也有效保证了菜品的新鲜不浪费，这是对“包清工”制度的又一次创新尝试，受惠的依旧是广大职工。

目前，除了“特价菜”，还有的单位开设了“生日面条”和“特色风味”等窗口，这些虽然都是企业“两堂一舍”改造中的小小举措，但正是这些小小举措，给职工带来了实实在在的幸福感。下一步，各基层单位还要紧盯家文化建设里的重点难点关注点，在现有制度及规定上多倾听职工呼声，结合实际需求和迫切需要，进行小创新、小尝试，同时利用好网络等宣传平台和媒介，把贴心实惠和暖心举措第一时间告知广大职工。

（吴运生）